Мини-отели: особенности бизнеса

Понятие международного гостиничного бизнеса и его особенности. Международный гостиничный бизнес, его экономическое содержание и специфика. Гостиничный бизнес как субъект экономической деятельности. Классификация средств размещения и их характеристика. Процессы концентрации и кооперации в международном гостиничном бизнесе. Международный гостиничный бизнес в системе международных экономических отношений. Влияние экономических кризисов и политической нестабильности на международный гостиничный бизнес. Влияние гостиничных транснациональных корпораций на национальную экономику. Экономическая эффективность международного гостиничного бизнеса.

Ваш -адрес н.

Больше новостей Перспективы развития гостиничного бизнеса в Казани Сегодня гостиничный бизнес в Казани, да и в целом по стране, постепенно набирает обороты. Одной из причин для этого послужили различные спортивные мероприятия последних лет. Олимпийские игры в Сочи оказали существенное влияние на развитие индустрии туризма в общегосударственном масштабе. Летом прошедшего года Казань стала хозяйкой Универсиады.

Современные тренды и перспективы развития гостиничного бизнеса в Российской в гостиничном бизнесе Российской Федерации: проблемы и пути Печерица Е.В. Хостел-движение: международный опыт и.

Размещение у родственников и знакомых бесплатно 2. Аналогичные заведения включают пансионаты и меблированные комнаты, туристские общежития и другие средства размещения, которые состоят из номеров и предоставляют ограниченные гостиничные услуги, включая ежедневную заправку постелей, уборку номера и санузла. Специализированные предприятия, помимо предоставления услуг размещения, выполняют еще какую-либо другую специализированную функцию, например, организацию конференций, лечение и т.

К числу предприятий данного вида относятся оздоровительные заведения, лагеря труда и отдыха, конгресс-центры и т. Прочие коллективные средства размещения предоставляют ограниченные гостиничные услуги, исключая ежедневную заправку постелей и уборку жилых помещений. К индивидуальным средствам размещения относятся собственные жилища - квартиры, виллы, особняки, коттеджи, используемые посетителями-резидентами в том числе и аппартаменты таймшера , комнаты, арендуемые у частных лиц или агентств, помещения, предоставляемые бесплатно родственниками и знакомыми.

Науки и перечень статей вошедших в журнал: Сегодня индустрия гостеприимства как совокупность предприятий сферы обслуживания и других организаций работает в условиях жесткой конкуренции, отвоевывая как национальный, так и международный рынки. Рыночные преобразования в Таджикистане, сопровождавшиеся приватизацией собственности и появлением новых структурных единиц, должны были привести к повышению уровня конкуренции между субъектами национальной экономики.

Таким образом, на рынке гостиничных услуг Таджикистана появились частные предприятия, и все они в процессе развития конкуренции стали бороться за потребителя. Анализ последних исследований и литературы. Вопросами гостиничного бизнеса занимались ученые:

Это связано с нехваткой опыта отечественных компаний в этой сфере. Москва). Эти проблемы гостиничного бизнеса в России обусловлены тем, что.

Факультет гостинично-ресторанной, туристической и спортивной индустрии. Российский Экономический Университет им. В данной статье рассматриваются тенденции развития гостиничного бизнеса в Российской Федерации, а в частности, анализируется текущая ситуация на рынке гостиниц среднего класса. Автор раскрывает различные проблемы, присутствующие в этом секторе гостиничного бизнеса и описывает возможные перспективы развития гостиниц 3 звезды в России.

Кроме того на основе статистических данных проведен анализ тенденций развития рынка гостеприимства в России, а также отражена его структура на настоящий момент времени. В конце статьи авторомперечислены выявленные проблемы, на основании которых выдвинуты рекомендации по их решению. - 1 . . , , - . 3 .

ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО бизнеса В РОССИИ

В статье рассматриваются проблемы развития гостиничного бизнеса в России. , ."", , . .

Решайте мелкие проблемы, прежде чем они станут дорогостоящими и серьезными. Чтобы дать вам индивидуальный опыт, язык и локальные настройки, NDC · Открытый источник · Исследования, инновации и новые перспективы · Туристическая платформа Гостиничный бизнес · Оптимизация услуг.

Существенной изюминкой этого мероприятия стало место ее проведения — одновременно столица Бурятии и борт комфортабельного теплохода. Участники конференции смогли не только пообщаться на профессиональные темы, но и совершить уникальную трехдневную экскурсию по озеру Байкал и его островам. Отельеры из всех уголков России от Москвы до Владивостока, кроме путешествия по Байкалу, побывали в Иволгинском дацане — российском центре буддизма, осмотрели достопримечательности и гостиницы Улан-Удэ.

В минувший четверг представители гостиничного бизнеса собрались за одним столом, чтобы обсудить общие для всех проблемы. Цель конференции — повышение уровня квалификации работников гостиничной отрасли нашего города, позиционирование Улан-Удэ как активно развивающегося туристского центра. И как отметили в мэрии, проведение такого мероприятия с участием Российской гостиничной ассоциации в столице Бурятии придаст новый импульс качественному развитию гостиничного бизнеса.

Я считаю, что наш город в последние годы активно развивается и становится привлекательным для туристов. Не только Байкал должен притягивать к нам туристические потоки, но и сам Улан-Удэ. А где останавливается гость? В гостинице, которая, как говорят многие, должна стать на время вторым домом. И если качество обслуживания не устроит человека, приехавшего посмотреть Бурятию, во второй раз он уже сюда не приедет.

Проблемы, конечно же, есть, как и в любой другой отрасли, но мы надеемся, что благодаря этой конференции сможем наладить взаимовыгодные контакты с другими регионами, чей опыт был бы для нас полезен. Дело в том, что я служил здесь по окончании института и, можно сказать, внес свою лепту в строительство дороги на участке"Байкальск—Посольское".

Об Академии

И, поверьте мне, не все они относятся к вашему имуществу как к собственному. Приче не тольку у туристов, открывших для себя умеренные цены при достойном качестве, но и у предпринимателей, активно скупающих коммуналки в городских центрах с целью их дальнейшего переоборудования в гостиничные номера. О специфике и подводных камнях гостиничного бизнеса в мини-формате рассказал в интервью порталу .

Алексей, расскажите немного о вашей компании. В основном мы занимаемся въездным туризмом, оказываем визовую поддержу, организуем групповые туры по городам и пригородам.

СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ Гостиничный бизнес как элемент туристской инфраструктуры сильно .. Изучить и адаптировать международный опыт по профессиональной.

Международный гостиничный бизнес занимает важное место в современной мировой экономике. По крайней мере, в последние десятилетия он относился к наиболее динамично развивающимся и весьма прибыльным видам экономической деятельности. Международный гостиничный бизнес - особый сегмент гостиничной индустрии, который характеризуется высокой степенью интернационализации капитала, а также международным характером своих операций, когда гостиничная корпорация рассматривает в качестве сферы своей деятельности весь мир.

Развитию национального гостиничного хозяйства, особенно через подключение его к международному гостиничному бизнесу, придается огромное значение во многих странах мира, так как это хозяйство играет важную роль в обеспечении занятости местного населения, оказывая позитивное влияние на другие сектора национальной экономики. В ряде стран международный гостиничный бизнес является важнейшим если не единственным источником валютных поступлений в государственный бюджет. Кроме того, его активность в отдельно взятой стране содействует ее доступу к международному инвестиционному капиталу и более глубокой интеграции в мировую экономику.

Таким образом, международный гостиничный бизнес может сыграть важную роль в решении проблем интегрирования отечественной экономики в мировую, инвестирования в реальный сектор экономики, способствуя ее структурной перестройке, что в настоящее время имеет исключительное значение для России, в которой, несмотря на огромный рекреационный потенциал и рост притока иностранных туристов, гостиничная индустрия весьма далека от международных стандартов.

Особую актуальность данной 1 теме придает то обстоятельство, что Россия в скором времени вступит в ВТО, членство в которой ставит национальный гостиничный бизнес в совершенно 4 новые условия. Не случайно, на федеральном и муниципальном уровнях в РФ совершенствование современной инфраструктуры гостиничного бизнеса признано одним из приоритетных направлений развития национальной экономики. При этом на первый план выходит освоение опыта и технологий именно международного гостиничного бизнеса.

Вместе с тем, степень готовности России к этому весьма низка, о чем свидетельствует хотя бы то обстоятельство, что даже в печатной продукции на русском языке пока путаются понятия и представления об основных организациях и действующих лицах, выступающих в международном гостиничном бизнесе, не разграничены их цели, функции и полномочия, отсутствует ясная классификация. До сих пор не существует четкой, понятной и фиксированной терминологии, характеризующей многие основные параметры данной отрасли с точки зрения международной практики и принятых стандартов.

Туризм на сельских территориях: опыт, проблемы, перспективы

Гладуняк Национальный университет ГНС Украины В статье определены современные проблемы развития гостиничного хозяйства. Обоснована правовые, финансовые, административные и социально-экономические методы государственного влияния на развитие гостиничного хозяйства Украины. .

Проблемы. На текущий момент гостиничный бизнес в Казани не Универсиада предоставила достаточно ценный опыт в деле.

Карьера и зарплата История Первые упоминания о гостиницах найдены в манускриптах, датированных м годом до нашей эры: Функции обслуживающего персонала в древних гостиницах брали на себя владельцы этих заведений и члены их семей. Наиболее зажиточные могли позволить себе пользоваться трудом рабов. Пока не отменили рабство и крепостничество, во всех государствах мира, в гостиничном сервисе работали рабы и семьи владельцев постоялых дворов, трактиров, таверн и т.

После того, как цивилизация стала отказываться от явного рабского труда, персонал гостиниц наполнился наемными рабочими из числа наиболее малообеспеченных слоев населения. Сегодня же, работа в гостиницах крупных городов, среди тех же низших слоев, считается даже престижной. Специалист по гостиничному сервису контролирует работу персонала, раздает ценные указания, следит за соблюдением внутренних правил и санитарно-гигиенических норм, выслушивает особо недовольных клиентов если таковые, не дай Бог, есть , решает возникшие у них проблемы, если это входит в сферу его компетенции.

Также, специалист проводит беседы с новичками, инструктирует их, выбирает наиболее понравившихся ему кандидатов. Кроме того, специалист-менеджер следит за общим настроением в коллективе, решает внутренние конфликты, дает советы, разрабатывает пути оптимизации труда, улучшения условий и продуктивности работы персонала. Опыт в менеджменте, в последствии, может пригодится на любой другой работе, в любой сфере бизнеса.

Чаевые специалистам по гостиничному сервису достаются не часто, зато оклад в разы выше, чем у горничных и швейцаров. Специалист по гостиничному сервису — очень неплохой старт для карьеры. Год-два успешной работы и вам гарантировано повышение.

Интервью с экспертом: карьерные перспективы менеджеров гостиничного бизнеса

Об этом заявили отельеры на состоявшемся в среду круглом столе, посвященном проблемам и перспективам гостиничного бизнеса. По мнению участников рынка, практика для студентов должна быть платной, а преподаватели челябинских учебных заведений в свою очередь с этим не согласны. В туристических компаниях, также заинтересованных в нормальной работе местных гостиниц, предлагают отельерам сотрудничать с вузами, обозначая потребности отрасли в тех или иных работниках, их специализацию и уровень подготовки.

Публикации общего характера по гостиничному бизнесу в целом . российского бизнеса: региональный опыт, проблемы, перспективы / ред.

Главный приз — бесплатная стажировка в отеле в должности помощник менеджера отеля от недели до месяца. Конкурс проходит в формате соревнования команд, сформированных из студентов курсов профильных факультетов вузов из различных регионов Российской Федерации. Цель организации конкурса бизнес-кейсов — получение практических навыков и развитие креативного подхода в решении актуальных задач, стоящих перед современными предприятиями индустрии гостеприимства. В рамках конкурса студенческим командам необходимо решить практико-ориентированные кейсы, посвященные актуальным проблемам и задачам, связанным с операционной деятельностью гостиничных и ресторанных предприятий.

Решения команд оценивает комиссия, состоящая из экспертов, имеющих большой практический опыт работы в сфере гостиничного бизнеса. Для участия в конкурсе необходимо сформировать команду в составе 4-х студентов и отправить организаторам заявку по установленной форме. Заявки принимаются по адресу: Заведующий учебно-проектной лабораторией гостинично-ресторанного бизнеса факультета гостеприимства ИОМ ранхигс.

Трансформация пришла в гостиничный бизнес: как отели решают проблему с плохим -

Современные проблемы и перспективы развития гостиничного бизнеса в России. В крупные города приходят международные отельеры, растет число маленьких частных отелей, реконструируются старые советские гостиницы. Правда, количественный рост далеко не всегда сопровождается одновременным повышением качества обслуживания и уровня сервиса. Гостиничное хозяйство- наиболее динамично развивающаяся отрасль сферы обслуживания, приносящая многомиллионные прибыли в масштабах национальных экономик многих государств, — гостиничный бизнес.

Как часть туристического бизнеса, гостиничный бизнес несет в себе огромный потенциал развития и для российского рынка. Он является системообразующей отраслью, создающей сложный комплекс финансово-хозяйственных отношений между хозяйствующими субъектами различного направления.

, Гостиница перешла в муниципальную собственность и стала « Современное состояние и тенденции развития гостиничного бизнеса» в г. «Общество, туризм, сервис: опыт, проблемы и перспективы развития».

Эти цепи продолжают развиваться даже в условиях постоянно снижающегося уровня загрузки гостиниц, который в последние годы наблюдается во многих регионах. Международный опыт позволяет выявить наиболее важные единые гостиничные стандарты для формирования международной гостиничной цепи: Международные гостиничные цепи, размещая за рубежом предприятия, зачастую инновационные, с использованием новейшей техники и совершенной технологии, демонстрируют свое преимущество перед национальными компаниями.

Последние перенимают управленческий и предпринимательский опыт, технологические нововведения, повышая собственную конкурентоспособность. В таких странах, как Таиланд и Тунис, где передовой зарубежный опыт в гостиничном бизнесе распространяется особенно быстро, отмечается ускоренный рост прибылей на местных предприятиях гостиничной индустрии.

Некоторые правительства теперь отдельно оговаривают трансферт технологий как условие деятельности международных гостиничных цепей на территории их государств. Автор считает, что развитие международного гостиничного бизнеса, безусловно, является путем повышения эффективности национальной экономики, однако, международные гостиничные цепи оказывают двоякое экономическое воздействие на национальные экономики. Однако, международный гостиничный бизнес оказывает двоякое влияние на развитие национальных экономик различных стран мира, содействует их росту, облегчая приток иностранных инвестиций и интеграцию в мировое хозяйство.

В то же время, современные ТНК отличаются глобальной стратегией поведения на мировом рынке путешествий, проявляющегося в механизме трансфертного ценообразования, дающего возможность манипуляции ценами на компоненты туристского продукта, увеличивая тем самым корпоративную прибыль. Для нивелирования негативных эффектов принимающими станами необходимо осуществление национальной государственной регулирующей политики в области гостиничного бизнеса.

Рассмотрев деятельность российских гостиничных цепей, автор приходит к выводу, что на данном этапе развития отечественные гостиничные операторы не имеют сильных позиций в гостиничном бизнесе низкий объем номерного фонда, неразвитые стандарты управления и не представляют собой вертикально-интегрированных цепей, максимизирующих маржинальный доход и обладающих высокой капитализацией. При сохранении этих тенденций существует возможность их поглощения более крупными и опытными международными вертикально-интегрированными гостиничными операторами.

Собственные усилия национальных гостиничных операторов должны быть направлены на качественное развитие, путем организации процесса консолидации и укрупнения игроков на российском рынке под наиболее сильными национальными брэндами и формирования крупных вертикально-интегрированных холдингов на всех уровнях интеграции гостиницы, авиаперелет, туроператор, турагентство , максимизирующих тем самым маржинальный доход.

В столице Бурятии обсудят перспективы гостиничного бизнеса

Для участия в дискуссии были приглашены представители органов государственной власти, бизнеса, научных, образовательных и общественных организаций с целью консолидации интеллектуальных ресурсов для ускорения инновационного развития Украины на принципах евроинтеграционных процессов. Виктор Степанович подчеркнул, что экономика в Украине сегодня, как никогда, нуждается в инновационных решениях, а государство должно быть организатором и активным участником инновационной деятельности в стране.

Генеральный директор Союза предпринимателей малых, средних и приватизированных предприятий Украины Быковец Вячеслав Михайлович в своем докладе уделил особое внимание бизнес-ассоциациям. По его мнению, они должны играть ключевую роль в системе развития инновационного предпринимательства, сотрудничая с научно-исследовательскими организациями.

В Российской Федерации состояние гостиничного фонда является одним из Современные проблемы развития гостиничного бизнеса в Российской .. опыта позволит в практике ведения гостиничного бизнеса его адаптации к Дручевская Л.Е. Перспективы и особенности развития гостиничного бизнеса .

г. Берлин - с по годы. В Академии туризма и международных отношений организована работа целого ряда спортивных секций. Молодежь активно привлекается к спортивному туризму. Ежегодно совершается более походов выходного дня. Организуется многочисленные походы в том числе категорийные походы , туриады, сплавы, спелеопоходы. Ежегодно организуются туриады на Южный Урал около 70 человек одновременно. Сплав по реке весной около 50 человек.

Интервью с экспертами гостиничного бизнеса от 136