Подборка книг о гостиничном хозяйстве

Анализ текущего состояния развития индустрии туризма в Республике Казахстан и международный опыт 2. Видение развития индустрии туризма в Республике Казахстан до года 3. Цели и задачи Концепции 4. Основные принципы и общие подходы развития индустрии туризма в Республике Казахстан 5. Период реализации и ожидаемые результаты Концепции 6. Перечень нормативных правовых и правовых актов, посредством которых предполагается реализация Концепции 1. Концепция направлена на реализацию основных принципов, предусмотренных в рамках Плана нации - конкретных шагов по реализации пяти институциональных реформ Главы государства Н. Концепция разработана на основе утвержденных системных планов развития туризма Республики Казахстан, Щучинско-Боровской курортной зоны Акмолинской области, горнолыжной зоны вблизи города Алматы, зоны отдыха Кендерли, а также мастер-плана кластерной программы развития туризма в Восточно-Казахстанской области. Туристская отрасль является одной из крупнейших и динамично развивающихся отраслей в мире. В данной сфере занято около ,9 млн.

Управляющий отелем

Цель пособия — помочь студентам овладеть специальной лексикой и уметь говорить на профессиональные темы, связанные с их будущей профессией. Учебный материал рассчитан на студентов, имеющих уровень владения языком В1 или В2. Пособие составлено с учетом психологических особенностей аудитории, заинтересованной в систематическом изучении английского языка и профессионально-ориентированном общении. Для бакалавров и магистрантов, а также для широкого круга обучаемых.

Кроме того, сейчас есть совершенно новые, революционные методы изучения английского языка. Например обучение английскому по скайпу.

Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства и туризма; В книге комплексно освещены основные положения теории и практики организации . гостиничным предприятием, сущность и особенности руководства гос.

Учебное пособие рассматривает основные терминологические вопросы стандартизации в сфере туризма и гостеприимства, вопросы обеспечения безопасности и качества туристских услуг, понятие стандарта организации как основы обеспечения качества оказываемых услуг и развития сетевых предприятий. В работе освещена актуальная тема — организация работы предприятий сферы туризма с маломобильными группами населения, описаны требования к оказанию им услуг и квалификация персонала.

Организация отдыха и оздоровления детей, организация активного отдыха и требования к персоналу — организаторам прописаны в национальных государственных стандартах. Представлена классификация объектов туристской индустрии: В книге рассмотрены квалификационные требования к персоналу туристских организаций, гостиниц, к сотрудникам организаций, оказывающих услуги активного туризма системы ГОСТ Р, которые должны войти в профессиональные отраслевые стандарты, а затем в процедуру оценки компетенций при ее введении в отрасли туризма с г.

Законодательство приведено по состоянию на август г.

Все чаще мы становимся свидетелями того, как открывается новая гостиница. Новые концепции создаются с целью максимально полного удовлетворения потребностей определенных групп потребителей. И с каждым годом эти запросы и требования к услугам повышаются. И чем выше культура и качество услуг обслуживания гостей, — тем выше имидж гостиницы, тем привлекательнее она для клиентов и, что не менее важно сегодня, - тем успешнее материальное процветание гостиницы.

Данный раздел рассматривает понятия и основные направления в области экономики туризма и гостиничного хозяйства. Большое внимание уделяется вопросам культуры поведения персонала гостиниц, этике делового общения в сфере гостиничного сервиса.

Обучение: туризм и гостиничное хозяйство, управление гостиничным хозяйством. международный бизнес по гостиничному и школы, спортивная форма, другие учебные принадлежности, книги/учебники, оформление вида на.

Роль телевизионных спутниковых каналов в формировании культуры туризма: Изучение деятельности туристических фирм в России Алмосов С. Гостиничный бизнес Артеменко О. Теоретические аспекты брендинга в индустрии туризма и гостеприимства Артеменко Я. Туристический комплекс в России: Положительные и отрицательные стороны экстремального туризма Вакуленко Р. Технологии туристско-рекреационного проектирования и освоения территорий: Интеграция основного и дополнительного профессионального образования студентов в сфере туристской анимации: Организация туристического и гостиничного бизнеса: Проблемы и перспективы развития регионального туризма в России: Методическое обеспечение разработки нового турпродукта Ермакова Ж.

Туристический бизнес

Подборка книг о гостиничном хозяйстве Предлагаем нашим читателям заказать через Интернет интересные и полезные книги по теме сайта. Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе Авторы: В книге описаны основные модели, механизмы и инструменты антикризисного управления в гостиничном бизнесе. Детально рассмотрены источники возникновения кризисных явлений и реализации эффективных текущих решений, обеспечивающих санацию бизнеса.

Кафедра туризма, гостиничного и ресторанного сервиса (ТГ) кросс- тренинг по гостиничному бизнесу от бизнес-школы BHMS (Швейцария, Люцерн).

Список и рекомендованной литературы 1. Национальный стандарт Украины"Услуги туристические. О внесении изменений в. Туризм, гостиничный и ресторанный бизнес:. Знание Украины, - с 4. Понятийно-терминологические основы, сервисное обеспечение турпродукта:. Альтерпрес, - с 5. Вира-Р, - с 6. Дакор, выра-Р, - с 7.

Издания, учебники, книги по туризму и гостиничному делу

Структура и территориальная организация индустрии туризма Производство турпродукта является основной функцией индустрии туризма, которая, как межотраслевой комплекс, подверженная действию всех современных процессов, присущих мировому хозяйству. Процесс этот основан на поступательном движении научно-технического прогресса, проявления которого отражаются во всех аспектах жизнедеятельности: Разработка и внедрение новейших технологий, обеспечивающих устойчивые позиции на мировом рынке, требуют значительной концентрации деятельности, то есть производственных мощностей и капитала, обеспеченности кадрами соответствующей квалификации.

Поэтому современной экономике свойственны процессы централизации деятельности и концентрации капитала, что в сочетании с миграцией рабочей силы способствует процессу глобализации. На развитие индустрии туризма и туристического рынка предложения оказывает значительное влияние на общий ход процессов на мировом рынке услуг и его региональные проявления.

«Стрелка» совместно с Комитетом по туризму и гостиничному хозяйству Москвы и бизнес-школой INSEAD провела семинар по.

Как сделать высококачественные фотографии отеля Как сделать высококачественные фотографии отеля Самостоятельная фотосъемка отеля: Свет может быть естественным или искусственным, но его должно быть много. Каждому типу жилья необходимы фотографии всех деталей номера, особенно спальни. Вот какие снимки можно добавить: Больше всего подходит для фотосъемки утро ясного солнечного дня. Марк Болтон рекомендует использовать штатив, который поможет выставить ровный горизонт снимка. Марк Болтон также рекомендует снимать с максимально закрытой диафрагмой, чтобы все объекты, запечатленные на фотографии, были одинаково четкими.

Список и рекомендованной литературы

Конрад Хилтон — основатель всемирно известной сети гостиниц Хилтон. Материалы пособия представляют интерес для руководителей туристских организаций, преподавателей, аспирантов и студентов специальностей и направлений ту… Менеджмент в туризме Управление, подбор персонала Отсутствует В данном учебном пособии рассматриваются основы менеджмента в туризме и история развития управления туристской деятельностью. В методическом отношении базой являются материалы классического менеджмента.

В учебном пособии представлено системное и структурное описание элементов менеджмента туризма.

выездной туризм и его составляющие, индустрия туризма и гостиничный и применения в российских бизнес-реалиях подкреплен практическими В пособии рассмотрены основные вопросы организации управления гостиничными Книга для студентов высших учебных заведений, а также может быть.

За последний период научно-исследовательской работы проводились исследования по следующим направлениям: Сотрудниками кафедры при разработке научных тем были подготовлены следующие монографии, как единоличные, так и коллективные: Оценка туристско-рекреационного потенциала региона: Атлант, — с. Методологический аспект и практический опыт. Создание научного потенциала кафедры связано с подготовкой и защитой диссертаций, связанных с туристической сферой.

Путешествие, а не туризм. Бизнес-план